postheadericon Вкусные блюда из батата

Блюда из батата

Батат приобретает все большую популярность, особенно не обладающие сладким вкусом сорта. Именно они служат практически полной альтернативой картофелю. Он способствует укреплению иммунитета, восстановлению эластичности кровеносных сосудов, активной работе печени и почек. Его клубни жарят, делают из них пюре, запеканки, оладьи. Их и просто отваривают в слегка подкисленной воде, предотвращая этим их потемнение. Варятся они быстрее картофеля. Из сладких сортов готовят вкусное и очень необычное варенье. Батат фаршированный Батат – 4 клубня, горошек зеленый – 150г, лимон – 1шт., перец консервированный зеленый – 1ст.л., сметана – 150г, сливочное масло – 4ст.л., растительное масло – 2ст.л., соль. Клубни моют, накалывают вилкой в […]

postheadericon Астильба: посадка и уход

Астильба

Астильба давно завоевала популярность среди цветоводов, поскольку многие из них считают ее универсальным декоративным растением для сада. Она великолепно выглядит как весной, так и осенью. Относится этот травянистый многолетник к семейству Камнеломковые. Она любит влагу, поэтому в естественных природных условиях встречается под сенью широколиственных лесов, рядом с большими и маленькими водоемами. На данный момент в природе насчитывают 25 ее видов. Выведено около 400 сортов от карликовых до высокорослых экземпляров, имеющих самую разнообразную окраску соцветий – белую, розовую, красную, сиреневую, фиолетовую. Отличаются они не только высотой растений и окраской соцветий, но и началом цветения. Одни зацветают в июне, другие – к […]

postheadericon Гименокаллис: выращивание в открытом грунте

Гименокаллис

Гименокаллис (исмене, мембранный цветок, перуанский нарцисс, лилия паук, ангельские трубы) – пока еще редко встречающееся в наших цветниках луковичное растение. Его родиной являются тропики американского континента, поэтому ранее он выращивался лишь в оранжереях или в комнатных условиях. В настоящее время выведены его садовые гибриды, цветки которых обладают таким же изысканным ароматом и фантастическим внешним видом, но при этом они растут в более прохладном климате. На сегодняшний день его многие считают одной из самых эффектных луковичных культур. Он с красивыми ремневидными листьями длиной до 50см и крупной луковицей овальной или грушевидной формы, покрытой сухими покровными чешуйками золотистого или светло-коричневого цвета. С […]

postheadericon Гименокаллис: выращивание в комнатных условиях

Гименокаллис

Гименокаллис известен многим любителям декоративных комнатных растений благодаря необычайно красивым и ароматным цветкам. Родом он из Центральной и Южной Америки, где произрастает в условиях теплого тропического климата. Растение принадлежит к семейству Амариллисовые. В природе насчитывают более 50 его видов. Чаще всего его выращивают в комнатных условиях, наиболее подходящих для нормального роста и обильного цветения. Однако, в настоящее время выведены и садовые сорта, отличающиеся более высокой холодоустойчивостью. Представляет собой многолетнюю луковичную культуру с длинными, широкими, ремневидными листьями зеленой окраски. Имеет крупную овальную луковицу, из донца которой появляются корни. Он наращивает мощную корневую систему. Луковица покрыта сухими светло-коричневыми чешуйками. В период цветения […]

postheadericon Морозник: виды, условия выращивания, размножение

Морозник

Морозник (зимовник) одним из первых распускает свои нежные цветки, иногда даже не дождавшись исчезновения последних снежных островков. Столь ранее цветение и неприхотливость послужили быстрому его распространению, особенно в последние пару столетий. Он стал настоящим украшением садов, особенно тенистых его уголков, где многие другие растения просто не выживают. Относится этот травянистый многолетник к семейству Лютиковые. В высоту он достигает 30-50см. Растение компактное, с красивыми рассеченными прикорневыми листьями на длинных черешках. Они плотные, темно-зеленой окраски. Крупные цветки появляются на концах прочных прямостоячих цветоносов. После цветения образуются семена. Созревают они в начале лета (июнь). Семена быстро осыпаются и дают обильный самосев. Их всхожесть […]

postheadericon Блюда из вишни

Вишня

Вишневые плоды наполняют организм взрослых и детей витаминами, минеральными элементами и многими другими биологически активными соединениями. Употребляют их не только в свежем виде. В национальной кухне нашей страны они занимают особое положение. Из них готовят множество самых разнообразных блюд, вкусных десертов, ароматных напитков. Вареники с вишнями, пирожки, открытые пироги и рулеты с вишневой начинкой часто присутствуют в нашем рационе. Вишневое желе Вишневый сок – 1 стакан, сахар – 1 стакан, вода – 2 стакана, желатин – 1ст.л. В горячую воду добавляют сахар, сок, растворенный в воде желатин. Дают вскипеть на слабом огне. Снимают пену, процеживают через марлю и охлаждают. Перед […]

postheadericon Остеоспермум: посадка и уход

Остеоспермум

Остеоспермум (африканская ромашка, капская маргаритка) появился в наших цветниках относительно недавно – буквально в прошлом столетии, но его популярность постоянно растет. В природных условиях этот многолетник произрастает в теплом климате Южной Африки, но в наших широтах его выращивают как однолетнюю культуру. Принадлежит он к многочисленному семейству Сложноцветные. Неприхотливость и выносливость, декоративный вид и длительное цветение способствуют все большему распространению этого растения на европейском континенте. Он с прямостоячим, сильно ветвистым и густо облиственным стеблем. Благодаря этому образует пышный кустик высотой 15-70см, в зависимости от вида и сорта. Его удлиненные плотные цельные листья с зубчатым краем. Зацветает он одиночными соцветиями в виде […]

postheadericon Бересклет Форчуна: посадка и уход

Бересклет Форчуна

Бересклет Форчуна очень популярен у ландшафтных дизайнеров, поскольку отлично сочетается с хвойными и многими другими декоративными культурами. Он подходит для оформления участка в любом стиле – от японского сада до деревенского палисада. Его высаживают в каменистых садах, на альпийской горке, газонах, вдоль бордюров и дорожек. С его помощью обрамляют клумбы и создают живые изгороди. Используют его и для вертикального озеленения, пуская на невысокие опоры. Это вечнозеленое стелющееся растение принадлежит к семейству Бересклетовые. В природных условиях оно растет в Китае. Имеет вид невысокого (высотой до 60см) кустарника, а вот его стебли разрастаются в длину до трех метров. В местах соприкосновения с […]

postheadericon Каттлея: условия содержания, уход

Каттлея

Каттлея – самая красивая орхидея. Среди многочисленного семейства Орхидейные, к которому она и принадлежит, ее величают королевой всех орхидей. Родом она из Южной Америки, где растет в условиях тропического климата. Во многих странах мира она получила широкое распространение в качестве комнатного и оранжерейного растения благодаря необычайно красивым цветам. Эта вечнозеленая многолетняя травянистая культура с очень оригинальными цветками. Она имеет ползучее корневище с 2-3 междоузлиями, из которых появляются разные по форме и размеру псевдобульбы с 1-3 кожистыми, утолщенными темно-зелеными листьями продолговатой формы. Зацветает она крупными, диаметром до 20см, яркими цветками, собранными в верхушечное соцветие – одно-или малоцветковую (3-4 цветка) кисть. Появляется […]

postheadericon Сциндапсус: условия выращивания и размножение

Сциндапсус

Сциндапсус родом из тропических лесов Юго-Восточной Азии. Во многих странах мира он получил широкое распространение в качестве комнатной декоративной культуры. У него оригинальная и очень необычная окраска листьев, привлекающая к себе внимание. Это многолетняя лиана, и относится она к семейству Ароидные. В природных условиях он поднимается на значительную высоту, используя в качестве опоры стоящие рядом деревья. В комнатных условиях его часто выращивают как ампельное растение, позволяя побегам свободно свисать вниз, либо создают для него опору и применяют для вертикального озеленения. Побеги его растут в любом заданном направлении, что позволяет придавать ему самую неожиданную конфигурацию. Представляет собой вечнозеленую травянистую лазящую лиану […]