postheadericon Перец: кулисный способ посадки

Перец – сравнительно новое для Европы овощное растение и широкое распространение получил лишь в позапрошлом веке, хотя на родине индейцами тропической Америки используется очень давно. На сегодняшний день эта культура возделывается повсеместно в странах с теплым климатом.

Его плоды отличаются разнообразием по форме и цвету. Различают две группы сортов: сладкий и горький перец. В сладком перце содержится значительно больше витамина С (аскорбиновая кислота), чем в цитрусовых. Это качество обеспечивает плодам огромную популярность.

Посадка

Растение теплолюбивое. Размещают его на хорошо прогреваемых, защищенных от ветров участках. Почву предпочитает легкую, плодородную, с нейтральной реакцией почвенного раствора.

Рассаду выращивают в горшочках или стаканчиках, поскольку она плохо переносит пересадку. Высаживают в грунт в возрасте 60-65 дней. Покупную рассаду сажают на ту глубину, как она росла в теплице. Перец не любит заглубления.

Схема посадки сладкого перца:

  • 30-45см расстояние между кустами в ряду (в зависимости от сорта),
  • 60-80см расстояние между рядами.

Острый перец можно сажать несколько гуще, располагая растения через 25-35см.

Хорошие результаты дает посадка перца по два растения “в один корень”. Кусты получаются более мощные и стойкие, поскольку растения поддерживают друг друга. При данной посадке кустики располагают на расстоянии 30-45см, но обязательно в шахматном порядке (в каждом следующем ряду сдвигают кусты относительно предыдущего ряда).

При посадке в лунку двух растений по обычной схеме немного увеличивают расстояние между кустами:

  • для сладкого перца до 40-55см,
  • для острого – до 30-40см.

Его корневая система расположена в верхнем слое почвы, поэтому рыхлят ее не глубже 3-5см.

Полив

Он очень любит влагу. Поливают его при посадке, через 4-5 дней после нее и затем раз в неделю до периода сбора урожая. Потом полив проводят после каждого сбора урожая. Недостаточная влажность почвы вызывает опадание цветков и листьев (особенно в жаркую погоду).

Цветение перца

Подкормка

Проводят три подкормки. Первую через 12-15 дней после посадки, вторую – в период массового образования плодов и третью – через 15-20 дней после второй.
Для подкормки на 1м² вносят:

  • 40г мочевины,
  • 50г сульфата калия,
  • 150г суперфосфата.

Нельзя вносить свежий навоз и хлорсодержащие удобрения. При избытке азота растения образуют очень мощную растительную массу, резко снижая урожайность. Можете провести подкормки органическими удобрениями, предварительно дав им перебродить.

Защита от болезней

Чтобы избежать многочисленных болезней при выращивании перца, повышают иммунитет растений. Для этого проводят профилактическое опрыскивание.
Состав раствора на 10л воды:

  • 1л молока,
  • 10 капель йодной настойки,
  • 1ст.л. соды,
  • 50г хозяйственного мыла.

Несколько обработок таким раствором спасут перец от многих болезней.

Особенности выращивания

Недостаточно полное опыление цветков приводит к появлению нестандартных плодов. Поэтому в солнечную и тихую погоду проводят легкое встряхивание цветущих растений для дополнительного опыления.

Некоторые сорта начинают довольно рано формировать цветочные бутоны. Завязавшийся на слабо развитом растении плод тянет на себя все питательные вещества, урожай получается скудным и в более поздние сроки. Чтобы не допустить этого, первый цвет желательно удалить. Тогда растению хватит сил развить достаточно мощную корневую систему и надземную часть, что позволит ему дать богатый урожай.

Чтобы основные ветви на кустике обильнее цвели, плоды завязывались более крупные и качественные – удаляйте пасынки.

Плоды перца

Высокорослые сорта можно сформировать в виде пышного куста. Для этого отщипните верхушки побегов. Такую же процедуру надо проводить в конце лета, чтобы прекратить образование новых цветочных бутонов и дать завязавшимся плодам налиться и дозреть.

Посадка в кулисы

Часто у перца наблюдается опадание цветков. Это связано с тем, что его цветение, опыление и образование завязей приходится на очень жаркий период с низкой влажностью воздуха.

Чтобы уберечь растения от этого, примените кулисный способ выращивания перца.
В качестве кулис посейте густо силосную кукурузу 3-4 ряда с междурядьями 12-16см. Расстояние между растениями в ряду 4-5см.

Между двумя полосами кукурузы, расположенными на расстоянии двух метров друг от друга, посадите 3 ряда перца. Он должен быть только одного сорта, чтобы не произошло переопыление.
Когда кукуруза выбросит метелки, срежьте ее до кочанов, чтобы убрать лишнюю тень, поскольку она приводит к отставанию в росте и цветении растений.

При кулисном выращивании растения защищены от господствующих ветров и палящего солнца, создается парниковый эффект после дождя или во время полива.

Перец, выращенный таким способом, порадует обильным урожаем.

Острый перец

Любители острого могут посадить комнатный острый перец, 2-3 куста которого обеспечат семью острой витаминной приправой на круглый год.

Для этого горшочек высотой 17-20см наполните плодородной землей и посадите семена или рассаду острого перца. Держите горшочек на окне с южной стороны. Если растение будет “жировать”, слегка подсушите землю (не поливайте несколько дней) или подкормите Фосфорными и калийными удобрениями.

Узелки на память

  • Сажайте сорта, устойчивые к вредителям и болезням.
  • Плоды всех видов перца собирайте в начале биологической спелости. В это время они накапливают наибольшее количество сахаров, витаминов и других питательных веществ.
  • Горький перец высаживайте подальше от сладкого, поскольку они легко опыляют друг друга, и сладкие плоды будут горчить.
  • Рассада не выдерживает низкой плюсовой температуры 2-3°С, зато плодоносящие растения переносят заморозки до -5°С.

Оставить комментарий

error: Content is protected !!