postheadericon Одуванчик: полезные качества

Одуванчик

Одуванчик лекарственный (обыкновенный, полевой, аптечный) растет в полях, лугах, оврагах, на лесных опушках, по берегам рек и других водоемов. Часто докучает огородникам, которые считают его злостным сорняком. А он вновь и вновь появляется поближе к местам обитания человека, как будто напоминая ему о своих полезных качествах. Этот травянистый многолетник принадлежит к одному из самых больших семейств – Астровые. Его корневая система состоит из короткого многоглавого корневища, переходящего в слабоветвистый стержневой корень длиной до 60см. Удлиненные ланцетные зубчатые листья образуют прикорневую розетку, из центра которой появляются полые внутри цветоносы. Каждый из них оканчивается одиночным соцветием в виде корзинки диаметром до 5см, […]

postheadericon Миндаль: условия выращивания

Миндаль

Миндаль обыкновенный – растение субтропического климата. В природных условиях произрастает в виде дерева или кустарника высотой 4-6м. У него раскидистая ветвистая крона. Ветви без колючек, с темно-зелеными ланцетными черешковыми листьями, которые появляются после цветения. Зацветает миндаль очень рано – в феврале – марте, поэтому часто попадает под весенние заморозки, повреждающие цветочные почки. Несмотря на выведение новых сортов, обладающих более поздним цветением, это растение все равно остается представителем южных областей нашей страны. Цветки у него относительно крупные, диаметром 2,5-3см, одиночные, белого или светло-розового цвета. Опыляются они насекомыми, поэтому для получения хорошего урожая высаживают рядом на участке не менее пары растений с […]

postheadericon Бальзамин крупноцветковый: выращивание в открытом грунте

Бальзамин крупноцветковый

Бальзамин крупноцветковый с каждым годом становится все более популярным однолетним садовым растением. В отличие от традиционного комнатного бальзамина, известного многим под названием “огонек”, он зацветает крупными, до 5-6см в диаметре, цветками. Их окраска самая разнообразная – белая, оранжевая, розовая, лососевая, алая, лавандовая, фиолетовая. Существуют и двухцветные сорта. Представляет собой небольшой густой кустик высотой и диаметром до 30см, с темно-зелеными листьями, края которых изрезаны мелкими зубчиками. Одиночные плоские цветки с длинным шпорцем появляются из пазух листьев. Постоянно распускающиеся новые бутоны создают эффект непрерывного цветения, которое продолжается до самых заморозков. Этот бальзамин отличается компактным видом растения и настолько обильным цветением, что за […]

postheadericon Бальзамин: выращивание в комнатных условиях

Бальзамин

Бальзамин (огонек, семейное счастье, недотрога) в течение длительного времени оставался наиболее популярным комнатным растением у многих поколений цветоводов, благодаря практически круглогодичному цветению. Он и сейчас часто встречается как в квартирах, так и в служебных помещениях. Однако его облик, особенно современных выведенных сортов, значительно изменился. Относится он к травянистым растениям. Имеет сочный, очень хрупкий, разветвленный стебель высотой более 60см, на котором расположены ярко-зеленые листья с мелким зубчатым краем. Они черешковые, широкой овальной формы, длиной до 8см. Встречается бальзамин и с пурпурно-бронзовым оттенком листьев (недотрога Петерса). У новогвинейских гибридов листья имеют пеструю окраску. Более темно-зеленого цвета листья у новых сортов бальзамина крупноцветкового […]

postheadericon Банан: выращивание в открытой почве

Банан

Банан – многолетнее травянистое растение с вкусными плодами оригинальной формы. Родом он из тропических регионов Африки и Азии. Насчитывают около 70 его видов, которые в естественных природных условиях более всего распространены в Юго-Восточной Азии и на островах Тихого океана. Он считается обитателем тропического климата, однако некоторые его виды произрастают и в более прохладных климатических условиях, прекрасно перенося длительный период зимнего покоя и сильные морозы. Наиболее холодоустойчивым из них является банан японский (банан Басио), растущий в естественных условиях в Китае и на островах Японии. В качестве декоративного растения он выращивается во многих парках Средиземноморья, на черноморском побережье Кавказа, в Крыму и […]

postheadericon Хоста: выращивание

Хоста

Хоста – одно из наиболее распространенных декоративно-лиственных растений. Относится она к семейству Спаржевые. В природных условиях произрастает на Дальнем Востоке, в Юго-Восточной Азии и в Японии. В последние годы ее популярность постоянно возрастает среди цветоводов. И это не удивительно. Ведь многие из них именно на ней останавливают свой выбор при подборе растений для тенистых уголков сада. Этот травянистый многолетник имеет компактное, короткое ветвистое корневище и красивые крупные, слегка морщинистые листья сердцевидной, широкой овальной или узкой ланцетной формы, на длинных черешках. Их окраска может быть белой, желтой, различных оттенков зеленого цвета, с голубоватым отливом, либо пестрой. В период цветения появляется высокий […]

postheadericon Кохия: выращивание

Кохия

Кохия (летний кипарис, прутняк) относится к однолетним декоративно-лиственным растениям из семейства Амарантовые. Одна из ее разновидностей, а именно кохия веничная (бассия веничная), получила довольно широкое распространение. Она отличается оригинальной формой и способностью изменять окраску в течение сезона. Развивается она очень быстро, достигая за сезон высоты 1-1,2м. Представляет собой густой, сильно разветвленный зеленый кустик шаровидной формы с множеством узких длинных листочков, напоминающих сосновые иголки, только более нежные и мягкие. Они то и придают растению своеобразный нарядный вид. Она сохраняет декоративный вид в течение всего периода вегетации, и теряет его лишь при наступлении осенних заморозков. Летом она имеет насыщенную, яркую зеленую окраску […]

postheadericon Напитки и десерты для детей

Десерты для детей

Все дети любят сладкие напитки и различные вкусные десерты. По этой причине их лучше всего готовить самим из натуральных продуктов, не применяя никаких искусственных красителей и консервантов. Ведь всем известно, что в свежих ягодах и фруктах содержится наибольшее количество полезных веществ. Для маленьких детей значительно ограничивают содержание в десертах сахара. Лимонный напиток Лимон – 1шт., мед – 1ч.л., имбирь – по вкусу. Измельчаем небольшой кусочек имбиря и заливаем 200мл кипятка. Даем настояться и остыть. Добавляем сок лимона и мед. Фруктовый напиток Фрукты или ягоды – 300г, вода – 1л, сахар – 2ст.л. Свежие или замороженные фрукты (ягоды), желательно разные, заливаем […]

postheadericon Сладкие блюда для детей

Сладкие блюда для детей

Сладкие блюда дети едят, как правило, с большим удовольствием. Самостоятельное их приготовление позволяет регулировать содержание в них сахара, жиров и других не очень полезных компонентов. Для их приготовления используют разнообразные молочные продукты, различные крупы, овощи, фрукты и ягоды. Творожная запеканка Творог – 500г, яйцо – 4шт., сахар – ½ стакана, манка – 2ст.л., цукаты – 100г, изюм – 50г, сливочное масло – 3ст.л. Творог протираем через сито и смешиваем с растопленным маслом. Добавляем взбитые яйца, сахар, манную крупу, распаренный изюм, цукаты и хорошо перемешиваем. Выкладываем в смазанную и посыпанную толчеными сухарями форму. Запекаем в духовке. Вишневое печенье Яйцо – 5шт., […]

postheadericon Мясные блюда для детей

Блюда для детей

В детском рационе, помимо овощей и круп, обязательно должны присутствовать мясные блюда, ведь молодому растущему организму необходимы не только растительные, но и животные жиры. Для приготовления таких блюд используют нежирные сорта мяса (телятина, индейка, курятина). В течение недели мясо чередуют с рыбными блюдами. Паровые котлеты Рыбное филе – 150г, луковица – ½ шт., яйцо – 1шт., мука – 1ст.л. Рыбное филе и луковицу пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо, муку и перемешиваем. Формируем маленькие котлетки и готовим их в пароварке или на водяной бане. Подаем с овощным гарниром. Мясные рулетики Мясное филе – 500г, лук – 1шт., сметана – 2ст.л., мясной […]