postheadericon Блюда из яблок – вкусно и полезно

Яблоко

Яблоко не только очень вкусный, но еще и полезный фрукт. В нем содержатся многие необходимые человеческому организму витамины и другие ценные биологически активные соединения. По содержанию спектра минеральных элементов этот плод считается лидером среди множества других фруктов. Яблоки оказывают целебное воздействие, поэтому их рекомендуют при лечении многих заболеваний, а также в качестве диетического продукта. Их употребляют в свежем виде, запекают, консервируют, сушат, варят из них варенье и повидло. Очень вкусны они в моченом виде. Существует огромное количество рецептов их приготовления. Ниже приведены лишь некоторые из них. Салат из болгарского перца с яблоками Перец болгарский – 200г, яблоко – 2шт., лук […]

postheadericon Эхиноцистис лопастный: условия выращивания

Эхиноцистис

Эхиноцистис лопастный (колючеплодник дольчатый, пузырник, ежеплодник, иглистый огурец, стреляющий плющ) представляет собой однолетнюю травянистую лиану, которую многие выращивают в качестве декоративного растения. Он широко применяется в ландшафтном дизайне для вертикального озеленения. С его помощью создают зеленые изгороди и шпалеры, оплетают беседки и балконы, декорируют заборы, стены, неприглядные места и сухие стволы деревьев. Принадлежит он к многочисленному семейству Тыквенные. У него мочковатая корневая система и тонкий, сочный, разветвленный стебель, поднимающийся по опоре на высоту до шести метров и более. По всей длине стебля расположены в очередном порядке светло-зеленые, шероховатые, рассеченные на широкие доли листья на длинных черешках, а также туго скрученные […]

postheadericon Лук-батун: посадка и уход

Лук-батун

Лук-батун (татарка, дудчатый, зимний), в отличие от репчатого лука, луковицу не образует, однако он не менее полезен. Эта многолетняя травянистая культура, принадлежащая к семейству Луковые, с ранней весны и до поздней осени дает обильный урожай зеленых листьев. Этот вид лука считается самым зимостойким и неприхотливым среди множества других многолетних видов. Его культивируют во многих странах мира для получения зеленого пера. Существует много его сортов, отличающихся сроком созревания, длиной и окраской листьев, вкусовыми качествами, урожайностью, устойчивостью к болезням и полеганию. Среди зарегистрированных сортов пользуются популярностью Байа Верде, Апрельский, Исполин, Вулкан, Параде, Нежность, Герда, Барон, Стася, Пьеро, Сережа и многие другие. Он […]

postheadericon Стручковая фасоль: рецепты приготовления

Стручковая фасоль

Стручковая (спаржевая) фасоль – не что иное, как молодые зеленые (недозрелые) стручки обыкновенной фасоли, которые съедобны и вполне пригодны для употребления в пищу в целом виде. Именно к ней проявляют в последнее время повышенный интерес кулинары, добавляя ее в самые разнообразные блюда. Спаржевая фасоль популярна не только у кулинаров, но и у диетологов, поскольку является низкокалорийным и диетическим продуктом. Она обладает уникальными целебными и питательными качествами. Такая фасоль богата витаминами (А, С, РР, группы В), белком, минеральными элементами, углеводами и другими биологически активными соединениями. Ее тушат, варят, жарят. Отварную или тушеную спаржевую фасоль подают в виде гарнира к любому мясному […]

postheadericon Крыжовниковый бледноногий пилильщик: способы борьбы

Крыжовниковый бледноногий пилильщик

Крыжовниковый бледноногий пилильщик считается одним из наиболее опасных вредителей крыжовника. Относится он к подотряду сидячебрюхих перепончатокрылых насекомых. Его прожорливые личинки буквально на глазах оставляют растение без листьев, приводя к отсутствию на нем урожая. Кусты, пораженные этим вредителем, дают слабый прирост ветвей, закладывают мало плодовых почек на следующий год. Растения слабеют и становятся менее зимостойкими. Взрослое насекомое небольшого размера, с длиной тела 5-8мм, имеет черную окраску. Начало его лёта приходится на апрель – май. Самки, появившиеся после долгой зимы, предварительно усиленно питаются нектаром цветущих в это время сорных растений, а затем начинают откладывать яйца. Кладки, состоящие из большого количества мелких светло-желтых […]

postheadericon Бруннера: посадка и уход

Бруннера

Бруннера (незабудочник) завоевала популярность среди цветоводов своей неприхотливостью, выносливостью и красотой листьев. Она представляет собой травянистый многолетник, принадлежащий к семейству Бурачниковые. В естественных природных условиях произрастает в тенистых лесах и на их опушках, на субальпийских лугах, вдоль речных берегов и лесных ручьев, и даже встречается в горах на высоте 2300м. Это невысокое (50-80см в высоту) растение с прямостоячим стеблем, покрытым короткими волосками, и крупными сердцевидными зелеными листьями на длинных черешках. Черешки и листья с обеих сторон покрыты мелкими щетинистыми волосками. Верхняя сторона листовой пластины имеет более темную окраску, чем нижняя. Прикорневые листья образуют плотный, сомкнутый покров высотой около 40см. Корневая […]

postheadericon Зеленый горошек: рецепты приготовления блюд

Горох

Зеленый горошек, благодаря приятному вкусу и аромату, приобрел широкую популярность в кулинарии. Его употребляют не только в свежем виде. Из него готовят массу вкусных и полезных блюд. Его подают в качестве гарнира к мясу, добавляют в супы, салаты, рагу, паштеты, начинки для пирогов. Его консервируют или замораживают, благодаря чему он присутствует в меню круглый год. Он является полноценным продуктом питания, поскольку содержит в своем составе множество биологически активных веществ, очень необходимых человеческому организму. Салат с курицей Зеленый горошек консервированный – 250г, куриное филе – 300г, капуста брокколи – 300г, брынза – 100г, оливки – 8-10шт., петрушка – 3-5 веточек, специи […]

postheadericon Тунбергия крылатая: выращивание из семян

tunbergija

Тунбергия крылатая, в отличие от многих других существующих видов этого растения, приобрела наиболее широкую популярность в качестве декоративной лианы благодаря быстрому развитию и продолжительному обильному цветению. Она представляет собой многолетнее вьющееся травянистое растение из семейства Акантовые. Родом она из африканских тропиков, поэтому в более холодных климатических условиях ее выращивают в открытом грунте как однолетнюю культуру. Она с тонким, хорошо ветвящимся стеблем, поднимающимся в высоту до 1,5м. По всей его длине расположены в супротивном порядке цельные сердцевидные листья. Зацветает одиночными оранжевыми воронкообразными цветками с темно-коричневым, почти черным, зевом, которые появляются на концах побегов. Их размер достигает 3см в диаметре. Каждый цветок […]

postheadericon Опята: виды для домашнего выращивания

Опята

Опята в естественных природных условиях в основном растут на отмершей древесине и пеньках. Они, да и многие другие съедобные шляпочные грибы, вкусные и очень полезные, с присущим им своеобразным вкусом и ароматом. Грибы оказывают существенное целебное воздействие на организм человека, наполняя его белком, углеводами, витаминами, ферментами, минеральными солями и многими необходимыми микроэлементами, а также рядом других биологически активных веществ. Существует много видов опят, однако лишь некоторые из них выращивают из мицелия на дачных и приусадебных участках. Опенок толстоногий в природных условиях произрастает на гниющих пеньках или слое прелой листвы. Его шляпка диаметром 2,5-10см расположена на цилиндрической ножке, имеющей булавовидное утолщение […]

postheadericon Адениум: выращивание и размножение

Адениум

Адениум, который часто называют “розой пустыни”, в естественной природе произрастает в тропическом климате Африки. Насчитывают 5 его видов, и лишь один из них приобрел наиболее широкую известность среди любителей цветущих комнатных растений. Это – адениум тучный (толстый), представляющий собой суккулентное растение из семейства Кутровые. В условиях умеренного климата его выращивают в качестве комнатной культуры. Он становится все более популярным среди цветоводов благодаря красивым крупным цветкам, продолжительному цветению, компактным размерам, декоративному виду и простому уходу. В настоящее время существует множество его сортов с самой различной окраской цветков – белой, желтой, розовой, красной, сиреневой. Выведены даже махровые сорта, а также растения с […]