postheadericon Мезембриантемум: посадка и уход

МезембриантемумМезембриантемум (хрустальная травка, леденец) относится к травянистым растениям из семейства Аизовые. Растет в естественных условиях в теплом климате Средиземноморья и Канарских островов, а также в юго-восточной части Африки. На Европейском континенте он мало известен, но в последнее время к нему наблюдается повышенный интерес. В первую очередь, как к декоративному растению с красивыми цветами, несмотря на то, что он однолетник. Его высаживают на каменистых горках, клумбах и газонах. Он быстро создает сплошное покрытие, усыпанное многочисленными цветками.

Овощеводов больше интересует он как шпинатный овощ. Его молодые листья и побеги с приятным, слегка кисловатым и солоноватым привкусом используют в пищу как в свежем, так и в отварном виде.

Хрустальным его называют за красивый внешний вид листьев. Их поверхность полностью покрыта своеобразными пузырьками, которые наполнены соком. Такое ощущение, как будто по листьям рассыпано множество мелких льдинок или хрустальной крошки.

Растение компактное, в высоту достигает 10-13см. Формирует множество длинных, стелющихся стеблей с густыми веточками. Листья у него сочные, в виде удлиненного овала.

Его бледно-желтые цветки довольно большие (диаметром до 8см), раскрываются в полуденные часы, если стоит солнечная погода, и после захода солнца закрываются.
В настоящее время существует множество декоративных сортов с самой разнообразной окраской цветов.

Посадка и уход

Довольно вынослив к условиям выращивания. Молодые растения выдерживают заморозки до -3°С без видимых признаков повреждения.
Хорошо растет на любых почвах, но отдает предпочтение легким и питательным. При значительном переувлажнении или густой посадке сочные листья растения начинают загнивать. Это сказывается на качестве и количестве урожая.

Для посадки подбирают солнечные участки, которые не продуваются холодными ветрами. Почву удобряют органикой только под предшественники.

Лучшее время для начала высева семян в открытый грунт – конец апреля – начало мая. Заделывают их на глубину 0,5-1см. Семена очень мелкие и, для равномерного их распределения при посадке, к ним добавляют немного песка или любого другого балласта. Ширина междурядий для получения зелени составляет 45см, для выращивания семенных растений – 70см.

Посевы прореживают, оставляя растения на зелень через 5-8см, на семена – через 10-15см в ряду. Прореженные растения наращивают больший объем зеленой массы.

Для получения рассады семена высевают в теплицы в первой половине апреля. В период роста сеянцев поддерживают оптимальную влажность почвы и воздуха. Стараются не допускать переувлажнения, потому что излишек влаги приводит к загниванию корешков.
Готовую рассаду пересаживают в открытую почву во второй половине мая.

Ухаживать за посевами несложно: рыхлят почву до смыкания рядов, умеренно поливают и пропалывают сорняки.

Сбор зелени

Примерно через месяц после появления всходов или высадки рассады проводят первый сбор зелени. Затем периодически срезают зелень, по мере ее нарастания.

Формирования бутонов на растениях не допускают, их своевременно обрывают. Это обеспечивает дальнейший рост побегов.

Узелки на память

  • Зелень остается свежей и не теряет своего товарного вида в течение нескольких дней.
  • Овощные и декоративные сорта мезембриантемума, для получения семян, выращивают раздельно, соблюдая пространственную изоляцию.

Оставить комментарий