postheadericon Черешня: сорта и их размножение

ЧерешняЧерешня (птичья вишня) – плодовая культура, дающая самые ранние, очень долгожданные плоды с приятным сладким вкусом. Их любят дети и взрослые, а также птицы, особенно воробьи и скворцы, которые часто значительно снижают качество выращенного урожая.

Это древесное растение с хорошо разветвленной корневой системой, в высоту достигает 8-10м, с прямым стволом и ярусным расположением основных ветвей. Отличается быстрым ростом, особенно в раннем возрасте. Начинает плодоношение на 4-5 год с момента посадки и регулярно дает хороший урожай в течение 15-20 лет.

Зацветает незадолго до распускания листьев белыми двуполыми цветками с пятью лепестками, собранными в почти сидячие зонтичные соцветия. Для завязи плодов нуждается в перекрестном опылении.

Она недостаточно зимостойкая. При снижении температуры воздуха до -25°С происходит подмерзание генеративных почек. Резкое колебание температуры воздуха и солнечные ожоги повреждают штамб, нижние части основных ветвей. В связи с этим она получила менее широкое распространение, чем вишня. Ее выращивают в более южных областях, где сумма активных температур составляет 2600-2800°С.

Предпочитает легкую, хорошо пропускающую воду и воздух, умеренно влажную, плодородную почву. Не переносит переувлажненные и засоленные участки.

Плоды употребляют в свежем виде, а также готовят из них варенье, компот, сок, джем, вино. Пригодны они и для заморозки. Они богаты витаминами и углеводами, органическими кислотами, микроэлементами, пектиновыми веществами и другими биологически активными соединениями.

Сорта

Выведено около 4 тысяч сортов черешни, отличающихся сроком созревания, урожайностью, устойчивостью к неблагоприятным условиям, вкусом, окраской, плотностью мякоти и размером плодов.

Помимо ранних сортов, плоды которых созревают в конце мая – начале июня, существуют и более поздние (Удивительная, Престижная, Нежность), дающие урожай спелых ягод в июле – августе, чем значительно расширяют сезон потребления черешни.

Наиболее распространенным ранним сортом является Валерий Чкалов, крупные плоды которого имеют отличный десертный вкус. С его помощью выведено множество таких же вкусных других сортов разного срока созревания (Донецкая красавица, Аннушка, Валерия и прочие), а также более крупноплодных (Василиса, Крупноплодная, Прощальная и другие).

Пользуются популярностью и такие ранние сорта как Ярославна с почти черной окраской крупных (7-8г) плодов, Приусадебная – плоды массой 8-9г, светло-желтые с румянцем.

О сортах черешни можно говорить бесконечно, поскольку каждый из них имеет свои достоинства, вкусовые качества и окраску плодов.

Предпочтение чаще всего отдают ранним сортам, поскольку они менее всего поражаются таким опасным вредителем как вишневая муха.

Из грибковых болезней черешню поражает коккомикоз, к которому нет устойчивых сортов. Для борьбы с ним деревья опрыскивают смесью 1% сера + 1% известь, либо применяют биологический препарат гаупсин.

Размножение

Размножают ее семенами и вегетативно.

Прививают ее на сеянцы антипки (вишня магалебская), выносливых культурных сортов, дикой черешни, а также вишневый подвой. Отличным подвоем служат сеянцы вишни Гриот Остгеймский, которые росли и опылялись черешнями. Они не дают поросли и ускоряют плодоношение, улучшают закладку цветочных почек.

Раннее плодоношение, на 2-3 год, характерно для деревьев на подвое ВСЛ-2. При этом они самостоятельно регулируют нагрузку. Вследствие чего плоды не мельчают. Однако, он совместим не со всеми сортами и подвержен вирусным заболеваниям.

Для снижения высоты деревьев сортовую черешню прививают на дикую через промежуточную вставку. Благодаря этому привой вырастает до 3м и на 2-3 год начинает плодоношение. Таким быстроплодным сортом является Господарочка.
С этой же целью используют и другой слаборослый подвой – вишню Студениковская. Привитые на нее деревья отличаются более высокой зимостойкостью.

Обрезка

Молодые деревья отличаются сильным ростом и еще до вступления в пору полного плодоношения, без применения формирующей обрезки, достигают в высоту 5-6м. Зона плодоношения на основных ветвях, без их укорачивания, перемещается во внешнюю часть кроны.

Благодаря ежегодной обрезке молодых саженцев, на них формируют компактную крону с равномерным расположением ветвей. Чаще всего ей придают разреженную ярусную или чашевидную форму. При формирующей обрезке укорачивают ветви и выполняют легкое прореживание. Однако, большинству сортов присуще слабое ветвление и, как правило, в прореживании они не нуждаются. Естественную пирамидальную крону, присущую некоторым сортам, расширяют за счет перевода на внешнее ответвление. И наоборот, раскидистую крону несколько сужают, подрезая на внутреннюю почку или ветвь.

В начале плодоношения укорачивание ветвей временно приостанавливают, осуществляя лишь умеренное прореживание кроны. В период полного плодоношения усиливают обрезку всей кроны. При формировании побегов длиной 10-15см приступают к омолаживающей обрезке, начиная ее со снижения высоты дерева. При этом снижают ее не более чем на половину, поскольку это ослабляет дерево и даже может привести к его гибели.
Спустя 2-3 года ограничивают боковую крону.

В период полного плодоношения рекомендуют проведение обрезки сразу после сбора урожая, в сухую солнечную погоду. Летняя обрезка способствует замедлению ростовых процессов и лучшему заживлению ран.

Узелки на память

  • Если в период созревания черешни стоит дождливая погода, то плоды быстро растрескиваются и загнивают. Для предотвращения этого проводят полив деревьев в начале налива плодов. После такой процедуры плоды большинства сортов не растрескиваются, даже если при их созревании идут дожди.
  • Полив деревьев в конце лета повышает морозостойкость цветковых почек.
  • На приусадебном участке черешню размещают с южной стороны дома на безветренном участке, поскольку она любит тепло.
  • В саду высаживают не менее двух – трех сортов, для лучшего опыления, либо приобретают сорта черешни с частичной самоплодностью (Горянка, Долорес, Приусадебная желтая и другие).
  • Черешня, по сравнению с другими косточковыми культурами, меньше нуждается в химической защите от болезней и вредителей.
  • Чем раньше дерево начинает плодоносить, тем скорее замедляется его рост. В связи с этим деревья на слаборослых подвоях стареют раньше, чем на сильнорослых.

Оставить комментарий