Архивы рубрики ‘Овощные растения’

postheadericon Чайот: особенности выращивания

Чайот

Чайот съедобный (мексиканский огурец) относят к наиболее древним тропическим культурам, известным еще во времена существования племен майя и ацтеков. Родом он из Центральной Америки. В настоящее время его культивируют во многих странах с тропическим и субтропическим климатом в качестве многолетнего растения. А вот в умеренном климате его выращивают как однолетнюю травянистую культуру. Принадлежит он к семейству Тыквенные. Это экзотическое растение привлекает к себе внимание огородников очень необычными плодами, которые своей формой напоминают грушу. Они с плотной и маслянистой бело-зеленой мякотью. Она достаточно сочная и немного сладкая, одновременно напоминает вкус кабачка и огурца, однако превосходит их по своим вкусовым качествам. Сверху […]

postheadericon Огурец ворсянковый: выращивание и использование

Огурец ворсянковый

Огурец ворсянковый (Cucumis dipsaceus) родом из Африки. В настоящее время его выращивают во многих странах с тропическим климатом. А вот на европейском континенте в качестве овощной культуры он не получил широкого распространения. Его чаще используют как декоративное растение, а также он приглянулся любителям экзотики. Принадлежит он к семейству Тыквенные. Эта однолетняя травянистая лиана образует стелющиеся, сильно разветвленные тонкие побеги длиной до двух метров, на которых в очередном порядке расположены шероховатые опушенные, довольно крупные (диаметром до 10см) цельные листья с глубоким сердцевидным основанием и цельным или пильчатым краем. Они на длинных опушенных черешках. Такие же шероховатые опушенные побеги. Они с усиками, […]

postheadericon Савойская капуста: сорта и их выращивание

Савойская капуста

Савойская капуста представляет собой одну из разновидностей огородной капусты. Грядка с этой овощной культурой обязательно привлекает к себе внимание. Она, как и белокочанная капуста, формирует крупные головки, но ее тонкие гофрированные пузырчатые зеленовато-голубые листья не так плотно прилегают друг к другу. Они не такие твердые и упругие, поэтому и вес головок значительно ниже. Принадлежит это растение к семейству Капустные. По своим питательным качествам она превосходит обычную капусту. В ней более высокое содержание витаминов, минеральных солей, сахаров, белка и других биологически активных соединений. Она имеет более сладкий вкус, обусловленный присутствием в ней спирта маннита, а также низким содержанием горчичного масла и […]

postheadericon Экзотическое растение – огурец-лимон

Огурец лимон

Огурец-лимон (хрустальное яблоко) – так многие называют в народе одну из разновидностей огурца. К цитрусовым культурам (лимон, апельсин) он абсолютно не имеет никакого отношения. Да и плоды его ни ароматом, ни вкусом лимонов не обладают. Это экзотическое растение появилось в результате необычного природного опыления. На нем образуются только мужские и гермафродитные цветки, благодаря чему получается непривычная для нас форма плодов. Они слегка ребристые и имеют небольшую выпуклость на кончике. В фазе корнишона они похожи на пятигранную призму, а с дальнейшим ростом приобретают более округлую форму. Их светло-зеленая окраска также изменяется по мере созревания. В зрелом виде плоды покрыты почти белой […]

postheadericon Паутинный клещ в теплице: способы борьбы

Паутинный клещ

Паутинные клещи образуют довольно многочисленное семейство, в состав которого входит до 1270 видов этого вредителя. Они очень мелкие. Их длина составляет 0,2-1мм. Питаются они клеточным соком растений, которые от этого значительно отстают в своем развитии. Помимо этого, они выделяют паутину. Главной проблемой, связанной с этими вредителями, является слишком быстрое, почти молниеносное увеличение их численности. Один из наиболее вредоносных видов – обыкновенный паутинный клещ. В течение сезона происходит развитие 4-5 его поколений в условиях открытой почвы. Он наиболее часто появляется в теплицах, где для него созданы самые благоприятные условия. Скорость развития этого вида, да и всех остальных тоже, напрямую связана с […]

postheadericon Брюква: посадка и уход

Брюква

Брюква в настоящее время почти не встречается на наших огородах, а ведь буквально несколько веков назад она была одной из самых популярных и широко распространенных овощных культур. Принадлежит это растение к многочисленному семейству Капустные. Эта культура, как и большинство других корнеплодных растений, проходит полный цикл развития в течение двух лет. В первый год из семени формируется розетка крупных листьев и съедобный мясистый корнеплод округлой, овальной или цилиндрической формы. И лишь на следующий год появляется высокий, прямостоячий цветоносный побег с небольшими листочками по всей длине. На его конце распускается кистевидное соцветие, состоящее из небольших ярко-желтых цветочков. Впоследствии на их месте образуются […]

postheadericon Лук шалот: выращивание и применение

Лук шалот

Лук шалот (ашкелонский, сорокозубка, многодольный, семейный, шарлотка, кущёвка) – одна из разновидностей съедобного лука, получившая огромную популярность у разных народов мира. Его культивируют во многих странах, поскольку у него более нежная и приятная зелень, по сравнению с репчатым луком, да и головки имеют не такой острый вкус. Его зеленое перо и луковицы отличаются большей сахаристостью, содержат большее количество витаминов, и не обладают резким луковым запахом, характерным для сортов репчатого лука. Является многолетним травянистым растением, которое принадлежит к многочисленному семейству Луковые. У него длинные тонкие зеленые листья трубчатой формы, которые появляются намного раньше чем у репчатого лука. В течение сезона формирует […]

postheadericon Основные элементы питания растений

Рассада

Жизнь растений – это постоянный обмен веществ, химические реакции и физиологические процессы. И все это напрямую зависит от минеральных элементов, которые находятся в почве и атмосфере. В растения они попадают в виде водных растворов или путем фотосинтеза, где и происходит их функциональное применение. Затем из растений они поступают к живым существам и дальше, путем дальнейших преобразований, снова попадают в атмосферу и почву. Так происходит на протяжении десятков миллионов лет. Состав и количество минеральных элементов для каждого растения разнообразны и уникальны. Вместе с тем, они определяются составом и количеством минеральных элементов в земной коре и атмосфере нашей планеты, в каждом конкретном […]

postheadericon Кислотность почвы: доступные методы определения

Определение кислотности почвы

Все садовые участки отличаются друг от друга по многим параметрам, однако в первую очередь структурой и составом почвы. От содержания в ней гумуса и основных питательных элементов, воздухопроницаемости, реакции почвенной среды зависит успешное развитие растений и формирование высокого урожая. Реакция почвенного раствора является одной из важнейших ее характеристик, существенно влияющая на рост и развитие высаженных культур. Она не связана напрямую с отдельными свойствами почвы, а во многом зависит от материнской породы, на которой она сформировалась, климатических условий, растительности, проводимых человеком агротехнических мероприятий. Она бывает кислой, щелочной или нейтральной, в зависимости от количества находящихся в почвенном растворе ионов водорода. Для выражения […]

postheadericon Регулирование уровня кислотности почвы

Низинный торф

Для выращивания большинства культурных растений подходит нейтральная почва (рН – 6,0-7,0), однако такие идеальные условия встречаются очень редко. По этой причине многие культуры выращивают в почве, уровень рН которой находится в диапазоне 5,0-8,0. Повышенный уровень кислотности (рН < 5,0) или щелочности (рН > 8,0) почвы отрицательно влияет на рост и развитие растений, поскольку их корни в таких условиях плохо усваивают питательные вещества. А слишком кислая (рН < 3,0) и очень щелочная (рН > 9,0) почвенная среда ведет к повреждению корней у большинства растений на клеточном уровне. В связи с этим, несмотря на хороший уход, своевременный полив и внесение удобрений, получение […]

error: Content is protected !!