Архивы за июля 2018

postheadericon Лоба: особенности выращивания

Лоба

Лоба (лобо) – одна из разновидностей посевной редьки, корнеплоды которой очень вкусны и полезны. Родом она из Китая, где и получила наиболее широкое распространение. В настоящее время ее выращивают не только в Центральной Азии, но и в Японии, Корее, России. Европейцам более привычны несколько другие разновидности редьки – редька летняя и зимняя, а также редис. Японцы вывели свою разновидность – известный всем дайкон. Однако лоба также присутствует в их рационе. Ведь любая редька, в том числе и лоба, обладает целебными свойствами и помогает справляться с многими заболеваниями. Принадлежит это одно- или двухлетнее растение к семейству Капустные. В течение первого года […]

postheadericon Блюда из яблок – вкусно и полезно

Яблоко

Яблоко не только очень вкусный, но еще и полезный фрукт. В нем содержатся многие необходимые человеческому организму витамины и другие ценные биологически активные соединения. По содержанию спектра минеральных элементов этот плод считается лидером среди множества других фруктов. Яблоки оказывают целебное воздействие, поэтому их рекомендуют при лечении многих заболеваний, а также в качестве диетического продукта. Их употребляют в свежем виде, запекают, консервируют, сушат, варят из них варенье и повидло. Очень вкусны они в моченом виде. Существует огромное количество рецептов их приготовления. Ниже приведены лишь некоторые из них. Салат из болгарского перца с яблоками Перец болгарский – 200г, яблоко – 2шт., лук […]

postheadericon Эхиноцистис лопастный: условия выращивания

Эхиноцистис

Эхиноцистис лопастный (колючеплодник дольчатый, пузырник, ежеплодник, иглистый огурец, стреляющий плющ) представляет собой однолетнюю травянистую лиану, которую многие выращивают в качестве декоративного растения. Он широко применяется в ландшафтном дизайне для вертикального озеленения. С его помощью создают зеленые изгороди и шпалеры, оплетают беседки и балконы, декорируют заборы, стены, неприглядные места и сухие стволы деревьев. Принадлежит он к многочисленному семейству Тыквенные. У него мочковатая корневая система и тонкий, сочный, разветвленный стебель, поднимающийся по опоре на высоту до шести метров и более. По всей длине стебля расположены в очередном порядке светло-зеленые, шероховатые, рассеченные на широкие доли листья на длинных черешках, а также туго скрученные […]

postheadericon Лук батун: посадка и уход

Лук-батун

Лук батун (татарка, дудчатый, зимний), в отличие от репчатого лука, луковицу не образует, однако он не менее полезен. Эта многолетняя травянистая культура, принадлежащая к семейству Луковые, с ранней весны и до поздней осени дает обильный урожай зеленых листьев. Этот вид лука считается самым зимостойким и неприхотливым среди множества других многолетних видов. Его культивируют во многих странах мира для получения зеленого пера. Существует много его сортов, отличающихся сроком созревания, длиной и окраской листьев, вкусовыми качествами, урожайностью, устойчивостью к болезням и полеганию. Среди зарегистрированных сортов пользуются популярностью Байа Верде, Апрельский, Исполин, Вулкан, Параде, Нежность, Герда, Барон, Стася, Пьеро, Сережа и многие другие. […]

postheadericon Стручковая фасоль: рецепты приготовления

Стручковая фасоль

Стручковая (спаржевая) фасоль – не что иное, как молодые зеленые (недозрелые) стручки обыкновенной фасоли, которые съедобны и вполне пригодны для употребления в пищу в целом виде. Именно к ней проявляют в последнее время повышенный интерес кулинары, добавляя ее в самые разнообразные блюда. Спаржевая фасоль популярна не только у кулинаров, но и у диетологов, поскольку является низкокалорийным и диетическим продуктом. Она обладает уникальными целебными и питательными качествами. Такая фасоль богата витаминами (А, С, РР, группы В), белком, минеральными элементами, углеводами и другими биологически активными соединениями. Ее тушат, варят, жарят. Отварную или тушеную спаржевую фасоль подают в виде гарнира к любому мясному […]

postheadericon Крыжовниковый бледноногий пилильщик: способы борьбы

Крыжовниковый бледноногий пилильщик

Крыжовниковый бледноногий пилильщик считается одним из наиболее опасных вредителей крыжовника. Относится он к подотряду сидячебрюхих перепончатокрылых насекомых. Его прожорливые личинки буквально на глазах оставляют растение без листьев, приводя к отсутствию на нем урожая. Кусты, пораженные этим вредителем, дают слабый прирост ветвей, закладывают мало плодовых почек на следующий год. Растения слабеют и становятся менее зимостойкими. Взрослое насекомое небольшого размера, с длиной тела 5-8мм, имеет черную окраску. Начало его лёта приходится на апрель – май. Самки, появившиеся после долгой зимы, предварительно усиленно питаются нектаром цветущих в это время сорных растений, а затем начинают откладывать яйца. Кладки, состоящие из большого количества мелких светло-желтых […]