Архивы за января 2013

postheadericon Огород на подоконнике из корнеплодов

Огород на подоконнике

Овощные растения в доме – это не только дополнительные витамины к рациону питания, но и украшение интерьера. Вырастить их можно на подоконнике квартиры из корнеплодов. Петрушка и сельдерей Корешки петрушки и сельдерея заготавливают заранее. Для выращивания зеленого сельдерея подойдут и мелкие корнеплоды. Просто давно замечено: чем крупнее корнеплод, тем больше образуется верхушечных почек и отрастают листья большего размера. Высаживают корнеплоды в горшки диаметром и высотой 12-16см, заполненные плодородной землей. Корешки должны полностью помещаться в горшке, если слишком длинные – укорачивают, обрезая нижние кончики. При посадке петрушки расстояние между рядами – 4-5см, а между корнеплодами – 2-3см. Сельдерей располагают несколько реже: […]

postheadericon Огород на подоконнике из семян

Огород на подоконнике

Огород на подоконнике – это не только полезно, но и красиво. Он снабжает дополнительной витаминной зеленью круглый год и радует душу в холодные зимние вечера. Особенности выращивания Для такого выращивания используют сорта овощей с коротким сроком созревания. Они должны быть раннеспелыми и низкорослыми культурами. Оптимальная температура для выращивания – 18-22°С. Температура воздуха возле стекла всегда ниже, чем в комнате. Но она не должна опускаться ниже 17°С – это минимальная температура для роста овощей. Поэтому от стекла емкости с зеленью прокладывают слоем бумаги. Емкости для посадки заполняют плодородной перегнойной землей с добавлением золы. Если такой земли нет, используют грунт для комнатных […]

postheadericon Жимолость: особенности выращивания

Жимолость

Жимолость широко представлена в растительном мире. Насчитывают более 200 ее видов. Многие из них ценятся за декоративность и используются в озеленении. Как плодовые растения выращивают некоторые виды жимолости синей. Жимолость съедобная – растение умеренного климата. Ее плоды содержат большое количество Р-активных веществ, аскорбиновой кислоты, пектина, микроэлементов. Ценится она за раннее созревание и диетические свойства плодов, скороплодность, ежегодную урожайность. Отличается высокой морозоустойчивостью: выдерживает морозы до -50°С, стойкостью к весенним заморозкам: бутоны, цветы и зеленая завязь могут выдерживать температуру до -8°С, почти не имеет вредителей и не поражается болезнями. К ее недостаткам можно отнести мелкоплодность, осыпание плодов при созревании (зависит от погодных […]

postheadericon Перец: кулисный способ посадки

Перец

Перец – сравнительно новое для Европы овощное растение и широкое распространение получил лишь в позапрошлом веке, хотя на родине индейцами тропической Америки используется очень давно. Его плоды отличаются разнообразием по форме и цвету. Различают две группы сортов: сладкий и горький перец. В сладком перце содержится значительно больше витамина С (аскорбиновая кислота), чем в цитрусовых. Это качество обеспечивает плодам огромную популярность. Посадка Растение теплолюбивое. Размещают его на хорошо прогреваемых, защищенных от ветров участках. Почву предпочитает легкую, плодородную, с нейтральной реакцией почвенного раствора. Рассаду выращивают в горшочках или стаканчиках, поскольку она плохо переносит пересадку. Если покупаете рассаду, то высаживайте ее на ту […]

postheadericon Лимонник китайский: размножение и уход

Лимонник

Лимонник китайский представляет собой листопадную лиану с длинными вьющимися стеблями. Ее листья имеют нежный лимонный аромат, цветы – лимонно-ландышевый, корни – аромат валерианы. С давних времен известны его чудодейственные свойства. Плоды имеют пять вкусов: кожица – сладкая, мякоть – кислая, семена – горькие и терпкие с привкусом хвои, а вся ягода – солоноватая и с горчинкой. Лекарственные препараты из его семян при хранении приобретают соленый вкус. В плодах есть органические кислоты, танин, пектины, витамины Е, С, Р, эфирные масла. Листья, стебли и корни содержат микроэлементы: серебро, медь, цинк, марганец, титан, молибден. Существует несколько его генеративных форм: однодомные растения, на которых […]

postheadericon Заготовка семян

Семена

“От худого семени не жди доброго племени” – гласит народная мудрость о значении семян. Качество и количество урожая довольно сильно зависит от того, какие семена будут посеяны в землю. Если семена сильно промерзли, то растения пойдут в стрелку вместо образования корнеплодов, либо вообще не взойдут. В любом случае лучше они от этого не станут. Поэтому покупайте их в специализированных отделах, а не у случайных продавцов, или заготавливайте самостоятельно. Собирайте семена лишь от вызревших плодов и растений. Плоды должны быть хорошего качества, без признаков гниения. Недозрелые или передержанные не годятся. При необходимости доводите их до окончательного созревания вместе с плодами или […]

postheadericon Семена: подготовка к посеву

Семена

“Что посеешь, то и пожнешь” – правдиво предупреждает огородников народная пословица. И это действительно проверено веками. Люди научились заготавливать качественные семена и подготавливать их к посеву, передавая накопленный с годами опыт из поколения в поколение. Какие из способов предварительной подготовки семян выбрать, зависит от интересов, возможностей и наличия препаратов. Но не забывайте, что только обработанные семена порадуют хорошим качественным урожаем. Калибровка Эта операция необходима для отбора полновесных семян, всхожесть и другие показатели которых имеют самые высокие значения. Для этого погрузите семена в раствор поваренной соли (2 стакана воды и 1ч.л.соли) и хорошо перемешайте. Оставьте на несколько минут. Крупные полновесные семена […]

postheadericon Огурцы: особенности подкорма и ухода

Огурец

Огурцы – рекордсмены по содержанию воды, богатой минеральными солями. В них содержатся витамины С, А, РР, группы В, йод. Высокое содержание калия, кремния и серы делает их незаменимым средством для поддержания в здоровом состоянии кожи и волос. Самое большое количество биологически активных веществ содержится в огурцах длиной 5-7см. Подготовка почвы и посадка Огуречные растения требовательны к почве. Им нужен рыхлый, легкий, хорошо пропускающий воду и воздух, плодородный грунт. Осенью внесите под перекопку на 1м²: 8-10кг навоза, а если нет, то 25г калийной соли, 40г суперфосфата, а весной 15-20г аммиачной селитры. Но, чтобы получить высокий урожай плодов, одних минеральных удобрений недостаточно. […]

postheadericon Морковь: посадка и уход

Морковь

“От моркови больше крови” – так характеризует народная пословица значение моркови в питании людей. По питательным и вкусовым качествам она занимает первое место среди корнеплодов. Морковь содержит витамины группы В, РР, С, Е, К, бета-каротин – вещество, которое в организме человека превращается в витамин А и является сильнейшим антиоксидантом, много микроэлементов и минералов. Ее употребление в пищу оберегает от преждевременного старения. Подготовка почвы Размещают ее на солнечном месте, подготавливая почву с осени. Перекапывают землю с внесением на 1м²: 40-50г суперфосфата и калийной соли, 20-30г аммиачной селитры. Поливают и, когда поверхность грядки подсохнет, разрыхляют. Эта культура любит рыхлую, легкую, хорошо пропускающую […]

postheadericon Картофель: подготовка и посадка

Картофель

Картофель – полезный и незаменимый продукт питания. А ведь мы стали его употреблять сравнительно недавно – немногим более 200 лет назад. Картофель часто называют вторым хлебом, и это название вполне соответствует его роли в питании. Он содержит белки, углеводы, аминокислоты, более 10 органических кислот. При суточном употреблении 200-400г клубней картофеля человек обеспечивает себя на 80% калием, на 20% железом и на 10% фосфором. Особо ценен он как источник калия для пожилых людей. Особенность его выращивания заключается в том, что в период формирования клубней оптимальными условиями являются пониженная температура и высокая влажность почвы. Подготовка почвы Участок готовят с осени, перекапывая на […]

Архивы
error: Content is protected !!